颯拉(Zara)從西班牙的拉科魯尼亞出發(fā),1988 年起開(kāi)始國(guó)際擴(kuò)張的腳步,近年來(lái)更是高速成長(zhǎng),不僅威脅了許多傳統(tǒng)服飾品牌,更被稱(chēng)為是快速時(shí)尚的代表,雖然 Zara 本身不喜歡這個(gè)稱(chēng)呼,Zara 成功的要素在于設(shè)計(jì)的速度遠(yuǎn)比傳統(tǒng)流程快速,款式數(shù)量更是驚人,更能高速上架以配合這樣的優(yōu)勢(shì),雖然也因此不時(shí)傳出旗下設(shè)計(jì)有抄襲嫌疑,不過(guò),亞洲許多照樣翻版的盜版成衣商,從來(lái)沒(méi)有一家能成為跨國(guó)品牌,Zara 顯然并非全球反商及陰謀論者所貶低為的“拷貝貓”,其商業(yè)模式必有特出之處。
zara
Zara 的商業(yè)模式策略之中最容易看出的,是供應(yīng)鏈管理方式與眾不同,如今全球大多數(shù)成衣業(yè)都以亞洲為主要代工基地,包括中國(guó)、越南、印度等,但是 Zara 的供應(yīng)鏈卻廣布西班牙、葡萄牙、摩洛哥、土耳其等多國(guó),其中前 3 國(guó)占 6 成產(chǎn)能,就近供應(yīng)歐洲市場(chǎng),讓 Zara 以快打快策略更能發(fā)揮長(zhǎng)處,因?yàn)楫?dāng)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品千里迢迢從亞洲運(yùn)送過(guò)來(lái),Zara 卻能在 2~4 周內(nèi)就從設(shè)計(jì)到制造到上架,并且馬上視市場(chǎng)變化而快速反應(yīng)。
其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手由于長(zhǎng)途海運(yùn),順應(yīng)的發(fā)展方式是同一設(shè)計(jì)大量生產(chǎn)、一口氣運(yùn)送,不然若市場(chǎng)反應(yīng)良好才要加碼運(yùn)送已經(jīng)來(lái)不及,這樣也造成相對(duì)應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),那就是萬(wàn)一設(shè)計(jì)不如預(yù)期受歡迎,將導(dǎo)致大量庫(kù)存,不得不大打折扣出清的下場(chǎng),Zara 由于具備生產(chǎn)地貼近市場(chǎng)的近距離優(yōu)勢(shì),能夠先小量試產(chǎn),反應(yīng)好快速追加,反應(yīng)不好也仍然能很快受完,無(wú)需大打折扣或流落到暢貨中心,如此一來(lái)確保了 Zara 的利潤(rùn),也免除了堆積庫(kù)存的倉(cāng)儲(chǔ)成本。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手品牌由于有需要大量銷(xiāo)出已經(jīng)大量制造的產(chǎn)品的壓力,其順應(yīng)的商業(yè)模式是大量砸錢(qián)、大量曝光,鋪天蓋地的營(yíng)銷(xiāo)廣告,并且全面性的向渠道鋪貨,確保消費(fèi)者會(huì)買(mǎi)單,這點(diǎn)連同樣被歸類(lèi)為快速時(shí)尚的 H&M 也不能免俗,大約有 4% 營(yíng)收都砸在廣告預(yù)算上,Zara 沒(méi)有出清大量制造產(chǎn)品的壓力下,也得以采取不重視廣告的商業(yè)模式, Zara 的營(yíng)銷(xiāo)主要集中于社交營(yíng)銷(xiāo)。節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)與營(yíng)銷(xiāo)成本,讓 Zara 得以保持平價(jià)。
這部分,若是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手愿意在供應(yīng)鏈上大搬風(fēng),也可做到,但是這還得搭配每年推出 1.2 萬(wàn)款新設(shè)計(jì)服飾,并能件件吸引人的大量設(shè)計(jì)功力,這就不是可以輕易模仿的了,Zara 大量設(shè)計(jì)的結(jié)果,難免出現(xiàn)“撞衫”巧合,或是旗下難免偶有少數(shù)設(shè)計(jì)師疑似“參考過(guò)多”的情況,而遭到許多反對(duì)者與陰謀論者攻擊為抄襲,但是亞洲無(wú)數(shù)真正抄襲的“山寨”服飾廠,也并沒(méi)有每年抄襲 1.2 萬(wàn)種設(shè)計(jì)的能力。
Zara 的驚人設(shè)計(jì)生產(chǎn)力,來(lái)自于 Zara 的整個(gè)組織結(jié)構(gòu)與管理文化。過(guò)去企業(yè)主流的管理方式是“由上而下”,由層層主管往下發(fā)號(hào)施令,但隨著數(shù)碼時(shí)代資訊爆炸,以及知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的全新管理需求,管理知識(shí)工作者的需求與勞動(dòng)工作者不同,知識(shí)工作者的工作就是思考,過(guò)去一條鞭的發(fā)號(hào)施令,只有主管在思考,形同浪費(fèi)人才資源,如今新興的想法是“由下而上”,以全面發(fā)揚(yáng)知識(shí)員工的生產(chǎn)力,Zara 就是其中的佼佼者。
與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同,Zara 并沒(méi)有設(shè)計(jì)總監(jiān),350 人設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)甚至沒(méi)有明顯的層級(jí)之分,每個(gè)人都有獨(dú)立決定設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)的權(quán)利,每個(gè)人在設(shè)計(jì)的過(guò)程中都能出意見(jiàn),這種七嘴八舌式的討論看似沒(méi)有秩序,卻是徹底利用團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的大腦,讓團(tuán)隊(duì)成為“多核心運(yùn)算”,快速處理大量資訊的辦法,而 Zara 也搜集了大量資訊給團(tuán)隊(duì)參考。Zara 每?jī)芍芫统鲐浀角栏仑浖苌系姆棶a(chǎn)品,連同線上商店的銷(xiāo)售資料,以及顧客回應(yīng)資料,立即反饋給設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),了解哪些設(shè)計(jì)大賣(mài)、哪些滯銷(xiāo),立即據(jù)此改變之后幾批的設(shè)計(jì)。
有如“多核心運(yùn)算”
Zara CEO帕布羅·伊斯拉(Pablo Isla)表示,在 Zara,不求設(shè)計(jì)上的神奇方程序,也沒(méi)有明星設(shè)計(jì)師,純粹是在整季中順應(yīng)資料變化時(shí)時(shí)反應(yīng)。商業(yè)經(jīng)理人、分析師,都隨時(shí)與設(shè)計(jì)師討論銷(xiāo)售資料,某件設(shè)計(jì)大紅,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)就以其為基本,創(chuàng)造出一系列不同材質(zhì)、不同紋樣、不同價(jià)格的產(chǎn)品,以乘勝追擊擴(kuò)大最大總營(yíng)收,最后,Zara 會(huì)提供消費(fèi)者時(shí)尚的服飾。
2004 年以來(lái),Zara 業(yè)績(jī)成長(zhǎng) 240%,H&M 則成長(zhǎng) 180%,但 Gap 幾乎零成長(zhǎng),更不用說(shuō)二度破產(chǎn)的美國(guó)服飾(American Apparel),而 2016 年上半年 Gap 營(yíng)收下滑,H&M 獲利衰退,Zara 占三分之二業(yè)績(jī)的母公司 Inditex 營(yíng)收則成長(zhǎng)了 11%。眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都想抄襲 Zara 成功模式,卻總是追趕不上,因?yàn)?Zara 的成功,奠基在設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的管理方式、汲取資訊的方式、以及供應(yīng)鏈模式和營(yíng)銷(xiāo)模式都彼此搭配組合而成的特殊商業(yè)模式,光是抄襲其中一項(xiàng)沒(méi)有任何作用。
面對(duì)數(shù)碼經(jīng)濟(jì)時(shí)代,Zara 更謹(jǐn)慎順應(yīng),減緩實(shí)體店面拓店速度,集中心力在少數(shù)旗艦店,同時(shí)大力發(fā)展線上購(gòu)物,這樣的策略讓市場(chǎng)分析師憂慮成長(zhǎng)速度將減緩,但是 Zara 并不像其他許多企業(yè)經(jīng)常屈于市場(chǎng)壓力就胡亂擴(kuò)張,其謹(jǐn)慎順應(yīng)的做法,讓它在線上購(gòu)物趨勢(shì)橫掃許多渠道與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),仍能業(yè)績(jī)穩(wěn)健不搖,這點(diǎn)在許多傳統(tǒng)渠道遭到線上區(qū)是襲擊而搖搖欲墜的時(shí)代,更顯可貴。
Zara CEO認(rèn)為,成功最關(guān)鍵的要素,不是媒體所集中報(bào)導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理,也拒絕快速時(shí)尚的稱(chēng)呼,認(rèn)為這個(gè)稱(chēng)呼無(wú)法反映 Zara 在每件服飾的設(shè)計(jì)上所下的功夫,成功并非來(lái)自某個(gè)勝利方程序,最重要的,仍是人的因素,設(shè)計(jì)才是一切。亦即,其實(shí)關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的管理。
“由下而上”的管理哲學(xué)認(rèn)為,第一線工作人員才能掌握最多資訊,在由下而上的管理方式中,上級(jí)是處于協(xié)助、協(xié)調(diào)下級(jí)的角色,有利于組織呈現(xiàn)最多的資訊;相對(duì)的,傳統(tǒng)一條鞭式領(lǐng)導(dǎo)下,下級(jí)往往會(huì)隱瞞資訊,“上有政策下有對(duì)策”,因?yàn)樽屔霞?jí)知道越多對(duì)自己越不利,于是層級(jí)一多,上級(jí)往往與實(shí)況發(fā)生嚴(yán)重脫節(jié),而做出離譜的錯(cuò)誤決策,上級(jí)為了避免這樣的狀況發(fā)生,又要施行種種措施刺探,而下級(jí)也必然加以反制,組織中所有人的精力都嚴(yán)重浪費(fèi)在“上下交相賊”之上,而造成生產(chǎn)力低下。
“由下而上”的組織也有利于即時(shí)處理大量資訊,有如“多核心運(yùn)算”,每個(gè)人都幫忙運(yùn)算一部分,而不是把所有資料都集中到上級(jí)去思考與決策;相對(duì)的,在傳統(tǒng)組織中,資料全都集中到上級(jí),會(huì)造成上級(jí)被過(guò)量資訊淹沒(méi),導(dǎo)致決策宕機(jī),但若資料經(jīng)篩選過(guò)才上報(bào),又會(huì)發(fā)生信息失真,或是下級(jí)可以借機(jī)“報(bào)喜不報(bào)憂”等種種隱瞞。
Zara 的成功,可說(shuō)顯示了“由下而上”思維的在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的生產(chǎn)力優(yōu)勢(shì)。