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中美線下零售都有“擴張者”,兩者卻大相徑庭

發布時間:2018-05-04  閱讀數:10731

據CNBC報道,FGRT(前分析機構Fung Global Retail & Technology)公司的數據跟蹤顯示,2017年迄今為止,美國零售商新開了3400個店面。

說起線下零售,大家想到的往往只是關店潮。無論中美,均是如此。

不過,據CNBC報道,FGRT(前分析機構Fung Global Retail & Technology)公司的數據跟蹤顯示,2017年迄今為止,美國零售商新開了3400個店面。

增長最快的是Dollar General、Dollar Tree、Aldi和TJX(TJ Maxx和Home貨物的所有者)。美容產品零售Ulta和Sephora在繼續擴大店面覆蓋范圍,而包括Target、Nordstrom和Forever 21在內的零售企業也在開設更多的門店。

中國其實也有大量線下零售門店悄然新增。

盒馬鮮生在3月提速開店,京東號稱年底前每天要新增1000家京東便利店。4月28日,位于杭州大廈中央商城的網易考拉線下店正式對外營業。4月30日,小米之家宣布4月28日-5月1日在全國開設61家門店。

縱觀中美線下零售產業,我們可以發現一個普遍現象——關店的都是那些傳統百貨商超。所以與其說是“零售關店潮”,倒不如說是“傳統百貨商超”關店潮。

但大洋兩岸在關店潮里都有一批“新牛仔”,它們逆潮流而上,在關店潮之中反而開拓了更多線下門店。大家往往只是看到了關店潮,卻很少關注那些 “新增店”到底有何特點。 

美國線下零售擴張者

縱覽這其中新增線下門店的企業,我們會發現,美國線下零售中正在擴張的企業,基本都不是沃爾瑪這種粗放的傳統商超,而是具備自身特點。我們從中可以發現四個規律。

1、三公里社區超市擴張

Dollar General是美國的社區超市,主要服務對象是大中型社區,進行日用消費品分銷,商品包括健康美容品、包裝食物、清潔劑、家庭用品、文具、玩具、季節性貨品、衣服及家用紡織品如毛巾及床單等。

今年4月,摩根大通就將Dollar General目標價從104美元上調至116美元,評級也從“中性”上調至“增持”。

沃爾瑪的成功根源于上世紀70年代美國消費社會的汽車文化和郊區文化。沃爾瑪等大型超市一般開設在地廣人稀的城郊,美國人往往在周末開著車去郊游采購商品。

隨著亞馬遜這樣的電商逐漸起步,用戶大規模采購往往轉移至線上,線下的Dollar General近水樓臺先得月,它的成功之處在于,和沃爾瑪截然相反的地理位置以及市場定位。

Dollar General作為廉價社區超市做得好的原因之一就是,更貼近社區,社區的居民常常進行多次小額購買。沃爾瑪在這種社區超市面前,顯然顯得更麻煩。

2、女性零售依舊不可阻擋

全世界的女性都是一幫愛消費的人。相比于男性只有西裝皮鞋襯衣領帶,女性的日常消費場景就顯得多得多了。

無論是美妝還是護膚等各類商品,在全球來講,相比男性那些可憐巴巴的日常消費項目,都是無底洞般的消費黑洞。

無一例外,Ulta這些美國女性零售商,同樣處于線下門店擴張階段。

Ulta2017財年銷售額增長21.2%達58.8億美元,第四季度凈收入同比猛漲48.5%至2.082億美元。去年總凈收入增長35.5%至5.552億美元。

根據Ulta的2017財年的規劃,它在全美新增了100家門店,它的門店主要開在美國的中小城市、郊區、乃至鄉村,同時銷售500 多個品牌的高中低檔美妝產品,而且里面還有各式各樣的美妝體驗沙龍,幾乎集中了女性愛美一條龍的服務。

Sephora是全球最大美容零售商,它和Ulta互為競爭對手,只不過前者更高端,而后者更低端。不過,Ulta其實市場份額已經超越了Sephora。

3、美國消費降級線下狂潮

中國消費降級有拼多多,美國消費降級則是靠T.J.Maxx這樣的折扣店和Dollar Tree這樣的一元店。T.J.Maxx 賣的東西其實是輕奢消費品,比如皮包、皮鞋等。

之所以能做到低價的原因是,梅西百貨這些百貨公司在與生產商交易時,會出現取消訂單或退貨的情況,T.J.Maxx則是把這些被別人不要的訂單中收入囊中,最終用這種鉆空子的方式低價銷售產品。

Dollar Tree則是美國500強企業,在全美開設1萬多家分店,是一家典型的折扣零售商店。你可以把它理解成美國的一元店,不過它和中國義烏小商品一元店還是有著本質區別。

因為Dollar Tree商品廉價,得到了很多美國千禧一代的支持。它在2011-2016年的短短五年間擴張了6000家門店,雖擴張速度放緩,但相比沃爾瑪來說依舊生機勃勃。

4、深度運營采購模式的成功

Costco作為傳統零售巨頭的代表依舊傲視群雄。

這家會員制連鎖倉儲超市在2017年第四財季中,凈銷售額為413.6億美元,同比增長15.8%;會員費收入9.43億美元,同比增長13.3%;凈收入為9.19億美元,同比增長18%。經攤薄每股盈利2.08美元,收入升15.7%至423億美元。

亮眼的財報以及中國學徒們在深度運營采購這條路前赴后繼模仿,讓Costco在美國零售關店潮之中獨樹一幟,沃爾瑪之流也是艷羨不已。

中國線下零售擴張者

美國線下零售新增門店的特征、模式、理念,在中國同樣可以找到對應的業態。不過和美國零售截然不同的事,中國的新增零售店背后幾乎都有互聯網公司的主導。

由于中美國情的不同,雙方都有類似的業態,但是內核、表現卻顯示出了極大的差異。

1、三公里社區超市變成了消費升級的較量

美國三公里社區超市Dollar General其實更像是一個小雜貨鋪,無論是定價還是定位,其實都比位于郊區的沃爾瑪更低端。但是中國的三公里社區超市講究消費升級,客單價更高,以生鮮水果這個品類為主,更多抓住了新中產這個消費群體。

最典型的案例是阿里的盒馬鮮生、京東的便利店。之所以會出現這種差異,原因在于中國只有北上廣深這樣的大城市,其物流、消費能力、移動支付的覆蓋率才能支撐起如此高消費的三公里社區超市。

與美國Dollar General賣生活雜物不同,中國的盒馬鮮生、京東便利店主打消費品其實是生鮮水果。

因為也只有生鮮水果才用的上如此快的物流,才能支撐起如此高頻、高消費的客單量。只有生鮮水果這個品類才能保證成本、效率、體驗,搭配其高端品牌形象。

本質來看,中國的三公里社區超市目前還是由傳統零售所覆蓋的,只是傳統零售正處于衰退狀態,給了阿里、京東這些巨頭改造機會,阿里、京東其實也是處于線下起步期。

2、女性線下零售成了跨境電商的目標市場

在國內,海淘和女性零售天然是一堆孿生兄弟。由于國內線下美妝護膚品真假難辨,母嬰用品普遍質量不佳,消費升級的需求被迫到了線上,這造就了網易考拉這樣的跨境電商。

此前網易考拉就曾描繪出自家用戶畫像——以女性為主,最愛購買的品類分布在母嬰、美容彩妝、服飾鞋包等海外尖貨。

從去年開始,網易考拉就一直試圖在線下爭取線下女性市場,利用線上品牌優勢,在線下擴張門店,主營母嬰、美妝、服飾鞋包、數碼家電、運動服飾這些品類。

去年11月份,網易考拉與法國Kidiliz集團達成合作,在杭州濱江寶龍城開設了Z-PARIS童裝店,今年2月份,網易考拉又在杭州來福士廣場試水了線下直營店。

這次正式在線下開通網易考拉“海淘爆品店”,目的非常明顯,就是把線上的用戶圈到線下。

事實上,國內線下有名氣的跨境免稅店很少,網易考拉在線下市場很容易積累品牌聲量,而且線下門店也可以體驗高品質商品,形成認知度,降低購買決策成本。

3、線下零售學不來Costco,只有電商在學 

國內線下零售有一批學習Costco的門店,比如說小米之家、淘寶心選線下店,甚至這次網易考拉“海淘爆品店”也算是Costco的學徒——畢竟網易考拉海購的選品、采購邏輯,和Costco幾乎如出一轍。

但是無一例外,所有Costco的學徒都是互聯網公司或者是科技公司,傳統線下零售商幾乎沒有一家是學習Costco的。中國傳統線下零售商,面對變化出奇的遲緩。

這也造成了中國沒有任何一家類似Costco的線下綜合類商超,只有垂直類的Costco——小米之家只能算是電子消費市場的Costco,淘寶心選只能算是家居消費市場的Costco。

不過,在互聯網公司改造下,中國版的Costco具備更強的互聯網、電商、物流基因,這和中國的零售環境又天然契合。

互聯網因素和消費升降級的對比

對比中美線下零售擴張現象,我們還能發現雙方更多歷史土壤、企業基因所造就的差異。

第一個差異是,互聯網零售巨頭和傳統零售巨頭之間的實力對比。

中國互聯網零售巨頭明顯是強于傳統零售巨頭的。隨隨便便像網易、小米這樣的科技互聯網公司都敢進入線下零售業,去主導中間的供應鏈、采購鏈,可想而知中國互聯網公司在零售行業到底有多強勢。

甚至,中國零售是由互聯網、科技公司所主導的,美國亞馬遜雖然同樣橫掃一切,但是傳統零售商在互聯網企業面前還有一定的話語權。

像Costco、Dollar General、Ulta依舊能在自己的細分領域內和亞馬遜分庭抗禮。中國零售商則是更多只能和互聯網公司合作,進行新技術的改造。

第二個差異是,中國跨境零售的概念,遠比美國線下零售市場要火爆。

中國跨境高品質商品的概念遠比美國要火爆,用戶對跨境商品的需求更大。畢竟中國線下零售市場環境不夠好,國內外商品質量的差距現在存在,未來也會長期存在。也難免國內消費者更看好美帝、歐美、日韓的商品。這使得網易考拉“海淘爆品店”這類跨境零售店存在發展空間。

第三個有意思的差異是,中國講究消費升級,而美國講究消費降級。

Dollar General、Ulta這些在美國吃香的線下零售店,幾乎都是消費降級的主導思想。這個現象背后的邏輯是,美國中產階級正在衰落。

(via.皮尤研究中心)

一份數據顯示,美國中產階級家庭的人口份額從1971年的61%降到了2015年的50%。同時期高收入人群占比從1971年的14%上升到2015年的21%,低收入人群占比從1971年的25%上升到2015年的29%。

社會財富的比例上看,中產階級總收入占社會總收入的份額由1970年的62%下降到2014年的43%,高收入群體的總收入則由1970年占總收入的29%上升到2014年的49%。

1970年以來,美國基尼系數一直呈上升趨勢,說明社會的貧富差距一直在加大。事實上,Dollar General、Ulta這些消費降級零售店,很大程度上是為那些低收入人群(勞工階層、下崗白領、年輕大學生)所準備的。

這些人群中很大一部分也是川普這種保守主義價值理念的的支持者。

也就是說,美國窮人捧起了川普總統,也捧紅了消費降級。

不過,在中國,線下零售本身就太老舊,消費降級早就在縣鄉菜市場、雜貨鋪完成了。中產人群的崛起,讓消費升級成了線下零售的主流。


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