文/ 金錯(cuò)刀頻道
跟上當(dāng)代年輕人的精神狀態(tài)，總共分幾步？這三步看起來匪夷所思，卻能完美戳中年輕人的嗨點(diǎn)。近兩年“發(fā)瘋文學(xué)”、“報(bào)復(fù)性”省錢、“越丑越愛”等詞成了熱搜上的常客，還帶火了不少品牌。靠一只“烤腸海貍”爆火的名創(chuàng)優(yōu)品。畢竟往前倒幾年，三福還是大家印象中有點(diǎn)土low的縣城百貨。在百度上搜索，也和倒閉、關(guān)店等標(biāo)簽高度綁定。
沒想到這個(gè)不起眼的雜貨店，不僅活著還能悶聲發(fā)大財(cái)。如今的三福百貨在全國(guó)有1000多家店，從縣城一路開到了北上廣。
名字都帶點(diǎn)土氣的三福，是如何悄悄賺大錢的？很多一線城市的人，可能沒聽說過三福，但在二三線城市，它卻是很多女孩的青春。1994年，三福百貨在福建福州成立，雖然有“百貨”的后綴，但三福前20年一直以服裝零售為主，目標(biāo)是成為中國(guó)的ZARA和H&M。隨著業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，三福成了平價(jià)ZARA和10元店的結(jié)合體。零食、飾品、服裝、化妝品啥都賣，堪稱國(guó)內(nèi)快時(shí)尚雜貨鋪的鼻祖，比名創(chuàng)優(yōu)品還早十幾年。就在大家以為它早已消失時(shí)，三福卻悄悄變身“鈕祜祿·三福”驚艷眾人。首先，門店從“2元店風(fēng)”變成“網(wǎng)紅風(fēng)”。過去的三福，門店雖然不丑，但總帶著一股非主流的鄉(xiāng)村感。如今的門店有超大面積加時(shí)尚大氣玻璃墻，仿佛是某奢侈品大牌。走進(jìn)店內(nèi)，三福也變得潮里潮氣，服裝區(qū)堪比專業(yè)潮牌。玩偶區(qū)不僅有各種IP聯(lián)名，還設(shè)計(jì)了打卡點(diǎn)，供消費(fèi)者拍照打卡。其次，三福成了爆款制造機(jī)，火爆全網(wǎng)。近兩年“丑東西經(jīng)濟(jì)”橫行，三福恰逢其時(shí)開始出丑玩偶、丑戒指、丑包等一系列炸裂新品，瞬間拿捏年輕人。
還有三福的丑帽子，每一頂都有強(qiáng)烈的設(shè)計(jì)感。像最近在網(wǎng)絡(luò)上小有名氣的Kitty帽，就有一種腦干缺失的美。一半是在質(zhì)疑“誰會(huì)把這玩意戴在頭上”，而另一半則是“他們的設(shè)計(jì)師審美路子好野。”對(duì)于三福的丑東西，網(wǎng)友的統(tǒng)一動(dòng)作都是，“好丑啊，有點(diǎn)急事去一趟三福”。在各種三福女孩的自來水下，三福的丑東西一度成為探店博主的流量密碼。最重要的是，現(xiàn)在的三福堪稱年輕人的購物天堂。在其他店里，年輕人只逛不買，在三福時(shí)尚沒有人能空著手出來。
因?yàn)槿５倪x品實(shí)在太有“網(wǎng)感”了，主打一個(gè)“什么火我就賣什么。”以服裝為例，只要是網(wǎng)上火過的穿搭風(fēng)格三福都有，上新速度比Zara還快。像辣妹風(fēng)、新中式、多巴胺通通安排上，就連現(xiàn)實(shí)中沒人穿過的y2k復(fù)古風(fēng)靴子，也沒落下。除了服裝，其他品類三福也是緊跟時(shí)尚風(fēng)口。
熱門游戲的盲盒、小學(xué)生最愛的咕卡套裝、15元一副的穿戴甲......無論男女老少，都能精準(zhǔn)拿捏。不少一線城市的年輕人都自發(fā)地在網(wǎng)上呼吁：“三福再多開點(diǎn)，開到我的城市來。”
這些年，無論是零食折扣店，還是美妝集合店都開的不少，但盡管他們背后有資本支撐，但關(guān)店倒閉仍在發(fā)生。畢竟想靠性價(jià)比活得久，人氣和財(cái)氣缺一不可。反觀三福百貨，開店31年既沒融資上市，也沒有開放加盟，1000多家門店全靠直營(yíng)。在這種情況下，三福卻沒少賺錢，以三福時(shí)尚在河北邯鄲的一家店為例，一年的銷售收入高達(dá)2000萬元，毛利率高達(dá)50%以上。一個(gè)門店2000萬的收入是一個(gè)什么概念？名創(chuàng)優(yōu)品2023年第三季度的營(yíng)收是29.541億元，平均下來單店?duì)I收大約是213萬。就連前兩年特殊時(shí)期，三福也有著穩(wěn)定的現(xiàn)金流，這是很多企業(yè)都做不到的。
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和那些在繁華商圈扎堆的快時(shí)尚品牌不同，三福選的路子是農(nóng)村包圍城市。三福的店面大多開在二三線城市，理由很簡(jiǎn)單，地租便宜且人群足夠下沉。就算它開到一線城市，選址也相對(duì)偏遠(yuǎn)，比如三福在北京有4家門店，但最開進(jìn)城市中心的，居然是在四環(huán)的五棵松，最遠(yuǎn)的甚至在五環(huán)開外的房山良鄉(xiāng)。這就使得，在一二線城市，在別的“十元店”攻占了租金最昂貴的黃金地段時(shí)，三福隨手一畫，就是一個(gè)幾百平米的店。而在三四線城市，三福又做成了“縣城MUJI”，帶著縣城女孩走在潮流前線。10元錢的香水噴霧、5元錢的指甲油、1元錢的指甲刀、小發(fā)夾等便宜的商品是“十元店”吸引用戶的重要因素。但指望這些東西很難賺大錢，三福賺錢的兩個(gè)秘訣就兩個(gè)字：多和快。在店面夠大的前提下，三福時(shí)尚SKU數(shù)量也很多，單店平均超過一萬種。要知道名創(chuàng)優(yōu)品每個(gè)店的SKU才3000左右。大量的SKU給了三福控制成本、以及爆品試錯(cuò)的機(jī)會(huì)。除此之外，三福的上新速度很快，網(wǎng)上的網(wǎng)紅單品，10天內(nèi)會(huì)出現(xiàn)在店里。
只要速度夠快，趕上網(wǎng)紅產(chǎn)品的爆發(fā)期，其帶來的收益也非常可觀。比如，三福的一款小惡魔指甲油在抖音走紅之后，三天就賣出去了幾萬支。大量以及快速更新的爆款，保障了年輕人的逛街體驗(yàn)。不僅如此，轉(zhuǎn)型后的三福還能線上點(diǎn)外賣。截至目前，全國(guó)已有745家三福百貨門店上線美團(tuán)，消費(fèi)者可以用在網(wǎng)上購買，下單后最快30分鐘送達(dá)。各項(xiàng)體驗(yàn)值拉滿的三福，想不上癮都難。
“給老年人推銷奢侈品，給年輕人賣地?cái)傌洝钡恼{(diào)侃，如今也照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。十年前，三福狂殺小縣城，沒什么錢的學(xué)生妹們，熱衷于逛三福。十年后，那幫年輕人已經(jīng)長(zhǎng)大了，卻依然把三福當(dāng)成精神樂園。設(shè)計(jì)比不上Zara和優(yōu)衣庫，擴(kuò)張速度不如名創(chuàng)優(yōu)品，三福為何還能做到27年不翻車，讓女孩們反復(fù)愛上？《200元買夠一身》《留學(xué)歸來第一站打卡的就是三福》社交媒體上有關(guān)三福的購物分享越來越多，消費(fèi)者無不在反復(fù)強(qiáng)調(diào)性價(jià)比有多高。近兩年，隨著會(huì)員超市和倉儲(chǔ)式購物爆火，逛街也開始有鄙視鏈。一旦進(jìn)了三福，就是一個(gè)不存在任何鄙視鏈的消費(fèi)場(chǎng)景，主打的就是眾生平等的便宜。在三福，9.9兩件、19.9三件已然不值一提，在三福里，就連買包都可以是買一送一的。即便你初來乍到，沒有任何優(yōu)惠券和會(huì)員折扣，三福的每一個(gè)貨架，本身也都在打折。如果想要會(huì)員價(jià)，只要上二手平臺(tái)，和別人拼卡、借卡，則是三福信徒們的常規(guī)操作，而且是完全免費(fèi)的。雖然有人在吐槽著“便宜沒好貨”，但三福女孩都有一種信念感：“都這么便宜了，但凡淘到點(diǎn)能用的東西都算我賺。”即便需要驅(qū)車苦苦尋覓才能抵達(dá)，但便宜的價(jià)格，讓年輕人們依舊趨之若鶩。
這是三福的強(qiáng)悍之處，不但低價(jià)，而且低價(jià)低得起，成本控制非常好。三福采取的是直采、直營(yíng)的直營(yíng)模式，其線上線下的庫存系統(tǒng)早就打通了，對(duì)于快時(shí)尚品牌來說，解決了庫存難題，就極大降低了運(yùn)營(yíng)壓力。再加上密布全國(guó)的實(shí)體店，每年能為線上商城帶來上千萬的新會(huì)員，也節(jié)省了引流成本。
對(duì)于把低價(jià)做成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而且活了29年的三福而言，“低價(jià)得起”就是它跑贏競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的殺手锏，還變相壓制了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。三福從快時(shí)尚雜貨鋪的鼻祖，到如今的年輕人聚集地，極致殺手锏有一個(gè)就夠。
當(dāng)代年輕人去商場(chǎng)的流程一般是：
取號(hào)吃飯，等位的時(shí)候找找附近有無可以9.9團(tuán)購的奶茶。吃完逛逛優(yōu)衣庫和樂高消消食，或者去絲芙蘭試試樣品、去蘋果店玩玩樣機(jī)。最后到無印良品視察一圈，以“猜價(jià)格”的保留節(jié)目收尾，感嘆當(dāng)今物價(jià)怎會(huì)如此離譜。一套操作能總結(jié)為：要么只吃不逛，要么只逛不買。為什么三福這種“雜貨鋪”式的集合店，年輕人還愿意花時(shí)間逛呢？
本質(zhì)還是其足夠下沉，1杯奶茶錢就能成為客戶，花最少的錢體驗(yàn)消費(fèi)快感。
哪怕最后沒有想買的商品，在雜貨鋪里“只逛不買”也不會(huì)覺得丟人和尷尬。
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文章來源：金錯(cuò)刀
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