近日，全球最大美妝集團歐萊雅（L’Oréal）位于中國宜昌的天美工廠正式試運營水循環項目。這意味著該工廠繼2015年成為歐萊雅亞太地區首個“零碳工廠”后，又成為首個“水循環工廠”，這也是歐萊雅在全球的第五個水循環工廠。
“宜昌天美工廠水循環項目的試運營標志著向‘歐萊雅，為明天（L’Oréal for the Future）’2030可持續水管理目標邁出的關鍵第一步”，歐萊雅中國總裁兼 CEO 費博瑞（Fabrice Megarbane）表示。
上圖左起：巴黎歐萊雅可持續發展大使丁禹兮、歐萊雅中國總裁兼CEO費博瑞、歐萊雅中國副總裁兼大眾化妝品部總經理柯邁德
2020年，新冠肺炎疫情在全球的爆發給社會和經濟發展造成了深遠影響，也讓既已存在的環境和氣候挑戰更加凸顯。疫情的警鐘讓更多人意識到：地球正在承受著巨大的壓力，“地球界限”受到威脅，不確定性成為當今世界最為顯著的挑戰。
今年6月，歐萊雅集團發布了“歐萊雅，為明天（L’Oréal for the Future）” 2030可持續發展項目（具體細節詳見《華麗志》相關報道鏈接），其中包含了三大核心戰略：1）推動自身業務模式轉型，尊重地球界限 2）為商業生態系統提供賦能，為邁向更可持續的世界共同轉型 3）為解決全球挑戰做出貢獻，為迫切的社會和環境需求提供支持。
與歐萊雅2013-2020階段的可持續發展承諾有所不同的是，2030新目標不僅聚焦于集團業務運營的直接影響，更關注作為生態圈一份子的間接長遠影響以及賦能作用，并將行動方針與嚴守“地球界限”的迫切需求進行了更精準的對焦。
“地球界限”理論由瑞典科學家約翰·羅克斯特倫（Johan Rockstr?m）首次提出、并受到了聯合國及國際科學界一致認可。“地球界限”定義了人類必須在未來10年嚴守的九大生態底線，包括氣候變化、生物多樣性、土地利用和地球化學循環等9大方面的邊界，以維系長期生活和發展的安全環境。
中國是歐萊雅集團的核心市場。在可持續發展方面，歐萊雅中國已在減碳降耗、綠色供應鏈等多個領域為集團甚至全球美妝行業樹立了標桿。在9月30日的水循環工廠試運營發布會前，歐萊雅中國可持續發展總監尚巍（Jean-Marc CAZENAVE）接受了《華麗志》獨家專訪，就以下問題展開了深度探討：
- 對于歐萊雅集團而言，實現可持續發展，最優先需要解決的問題是什么？
- 歐萊雅在中國如何踐行可持續發展？為什么能夠成為全球表率？
- 從內部機制的建立到外部監督與合作，歐萊雅如何保障可持續戰略的正確實施？
尚巍 Jean-Marc CAZENAVE（上圖）在歐萊雅集團已有20年的工作經歷，2019年7月出任歐萊雅中國可持續發展總監。此前擔任（原歐萊雅集團旗下）The Body Shop新加坡地區總經理。在此之前曾先后擔任歐萊雅香港、法國、澳大利亞、日本地區專業美發產品部門總經理。
以下為《華麗志》的采訪實錄：
從生產端到消費端，推動整個價值鏈實現可持續目標
華麗志：實現可持續發展，按照優先級排列，最急需解決的問題有哪些？
Jean-Marc CAZENAVE：我們剛剛完成了可持續發展第一個十年旅程：“美麗，與眾共享（Sharing Beauty With All）”，現在開啟下一個十年：“歐萊雅，為明天（L’Oréal for the Future）”，方式會更徹底。在新的可持續戰略中，我們提出了四個方面的承諾，其中最優先的是氣候保護。此外還包括水資源管理、保護生物多樣性、資源的循環利用。
“氣候保護”不僅對于歐萊雅，對于很多企業來講都是重中之重。與此前集團提出的實現碳中和目標稍有不同的是，在新計劃中，我們承諾減少整個價值鏈的碳排放。在整個價值鏈上，產生碳足跡的除了工廠外，還涉及上游（如采購）和下游（如消費者）的。而50%的碳排放，與使用產品的消費者有關。
我們提出“減排”已經超過10年，主要是制造端（工廠），如今工廠環節僅占到我們所有碳足跡的1%。現在我們將這一工作延展到整個價值鏈。我們的目標是到2030年，與2016年相比減少25%的碳排放量，這需要將整個價值鏈上的所有參與者都考慮進去。
水資源管理也是非常關鍵的一部分，包括用水量管理和水質管理，我們也設置了相關目標；說到保護生物多樣性，我們承諾到2030年總土地占用量（與原料采購關系最為密切）與2019年相比保持不變；至于資源的循環利用，則包括了資源的“再循環、再填充、再利用”等。
中國市場蓬勃發展，帶動歐萊雅中國的可持續進程領跑全球
根據歐萊雅集團公布的最新財報，盡管受到疫情的沖擊，2020上半財年中國市場的銷售額依然實現了17.5％的增長，領跑全球，第二季度的可比銷售額增長更高達 30%。
中國市場的迅速發展，特別是在數字化和電商方面的爆發式增長，為可持續發展提供了充足的動力和廣闊的施展空間。在歐萊雅中國團隊的不懈努力下，一系列創新的本土化可持續發展舉措逐一落實：
—— 線上：2018年歐萊雅與阿里巴巴合作推出拉鏈式無膠帶、易撕拉、100%可降解的“綠色包裹”，將填充物和外包裝都替換為環保可循環材料。至今已有10余品牌在電商物流中使用了“綠色包裹”（下圖），在2020年內將推廣至集團在中國的所有品牌。
—— 線下：打造可持續零售空間，六家在中國的品牌門店因其環保的店鋪設計榮獲 LEED 綠色建筑認證。以旗下品牌科顏氏為例，在店鋪的建造過程中，使用可再生材料砌墻，最大限度減少廢棄物，完善廢水的再使用工作，為確保能源的有效利用而使用多源電路等。
華麗志：據您觀察，中國消費者對于歐萊雅集團的可持續舉措反饋是怎樣的？歐萊雅集團的這些努力將如何觸達和影響中國消費者？
Jean-Marc CAZENAVE：歐萊雅集團在中國市場就不同主題，做了很多消費者調研，這是集團戰略中非常重要的一部分。我們在中國最近的一項調研是針對11所高校的1000多名學生，他們的年齡在20歲左右，我們向他們詢問了與可持續相關的問題。
我們發現，實際上這一代人對于可持續發展有著非常清晰的認知。通過調研，受訪人為我們提供了幾個明確的方向：保護地球、創新機遇（例如新能源、新材料）、保護人類等，可以說他們對于可持續發展有一個完整愿景。
中國的年輕一代在可持續發展的話題上能夠清晰闡明自己的觀點。他們會關注那些更加注重可持續發展行動的品牌，例如：品牌是否采用可持續的包裝、是否注重消費者參與度等。他們會把這些品牌視為行業的領導者。
過去兩年，我們一直在積極開展“空瓶回收計劃”。我們與美國創新回收公司 TerraCycle合作，回收門店內的空瓶。參與這項計劃的品牌包括蘭蔻、科顏氏等。以蘭蔻為例，它在中國的300多家門店都啟動了空瓶回收項目，回收了近200萬個空瓶。
我們非常注重消費者的參與度，這是我們市場教育的一種方式。就“空瓶回收計劃”來說，消費者對此反響積極，他們在回收、分類方面的責任感已然清晰可見。
目前，集團旗下已有9個品牌與TerraCycle 建立了合作，所有的品牌都想加入到這個項目中來。這個實例說明中國消費者對可持續的反響非常積極，相信未來我們的可持續步伐會更快，因為消費者的可持續消費理念正在日益加深。
TerraCycle 在上海也有辦公室，他們的專長是與本土的回收企業合作。我們與 TerraCycle 的合作方式如下：歐萊雅回收（空瓶） —— 轉交給TerraCycle —— TerraCycle 分類 —— TerraCycle 整合到中國的回收生態系統。
（注：TerraCycle 是一家提供廢品回收方案的創新型公司，創辦于2001年，致力于回收“不可回收”的廢品，以實現零廢新主張。TerraCycle 的廢品回收項目已遍及全球21個國家，通過與全球領先的消費品企業、零售商、城市機構和工廠，對所有形式的廢品進行回收再利用。）
華麗志：在踐行可持續發展的過程中，從短期來看，這樣的投入可能會增加歐萊雅集團的成本，你們如何去承擔？
Jean-Marc CAZENAVE：在某些情況下，當我們采取更可持續的方式時，確實是會增加短期成本，包括會有大的投入。但同時，作為一家企業，我們也找到了提高效率的辦法（以抵消產生的成本）。
舉個例子，在電商方面，我們推出了100%可降解的“綠色包裹”，將填充物和外包裝都替換為了環保材料，相比傳統填充物（如塑料泡沫），其單位成本的確更高。但是即便投入成本更高，我們也希望這么做。與此同時，我們會提升供應鏈效率、減少運輸成本和倉儲成本等等，從而能夠達到平衡。
華麗志：電商已經成為重要的分銷渠道，你們是否會向合作的電商平臺提出明確要求：比如只用紙質包裹、不使用塑料泡沫等？
Jean-Marc CAZENAVE：如今電商領域的許多參與者都在尋求更加環保的配送方式，我們已經提出了一種方式（綠色包裹）。當然現在我們也在與國內的一些平臺探討，我相信今后與平臺的此類合作會逐步增多。總之，我們先進行自我轉型，再去影響這個生態圈內的其它參與者，包括第三方合作伙伴。
華麗志：從可持續的執行層面來講，中國市場的步伐相比歐美，是更快、更慢，還是同步？
Jean-Marc CAZENAVE：我會說，中國市場是領先的。
以實現碳中和為例，歐萊雅在中國的兩座工廠已經實現了碳中和，而集團的目標是到2025年（所有生產工廠、行政辦公室和研發中心等運營設施）實現碳中和，顯然中國市場跑得更快；
在電商領域，中國是最大的電商市場，中國市場推行的綠色包裹，已經在集團層面被采納；
在可持續設計零售方面，中國是試點市場之一。試點意味著驗證有效性，找到培訓供應商的方法，并找到審核流程的方法論；
再說到與 Terracycle 的合作，其它市場也與它進行了合作，但是論及規模，都不及蘭蔻在中國與 Terracycle 的合作。
總之，中國市場在可持續方面是領先的。一方面，中國市場高速增長，銷售額和數字化都走在前列；另一方面，得益于中國市場的人才、團隊，以及他們在可持續上的創新程度、速度和活躍度。
華麗志：歐萊雅集團是否有推廣或教育計劃，讓更多人知道歐萊雅做了什么？
Jean-Marc CAZENAVE：作為一家企業，我們做這些更多是出于責任感，而不是宣傳的目的。當然，當你在做有益的事情時，你會希望能傳播出去，這樣才能去影響別人。在我們此前的2020可持續發展戰略中，我們更加關注可持續發展的方法論，在新的戰略中“歐萊雅，為明天（L’Oréal for the Future）”，我們將把外部傳播也作為重要的一部分，以產生更多影響、帶來更多改變為目的，讓消費者也真正參與到這個旅程當中。
我們在發布“歐萊雅，為明天（L’Oréal for the Future）” 新戰略時，在上海組織了一個展覽，展示了歐萊雅在中國的眾多行動，向公眾解釋歐萊雅的項目。我們的傳訊團隊也與更多的 KOL、意見領袖合作。
（注：上海的線下展覽有超過36000人參觀打卡）
另一個例子是我們今年發起的讓消費者共創的“綠色包裹涂鴉征集令”（上圖），讓消費者用涂鴉的方式來表達他們心目中的可持續。我們希望以一種更共情的方式與消費者互動，傳播可持續的重要性。
（注：“綠色包裹涂鴉征集令”：由中華環境保護基金會攜手歐萊雅（中國）有限公司、阿里巴巴集團共同啟動，最終評審會9月3日在上海舉行，由此產生了10佳涂鴉作品和10佳標語作品。十佳優秀作品將會在上海的國際進口博覽會以及隨后的“雙十一”購物節的快遞紙箱上得以展示。）
華麗志：請介紹一下歐萊雅是如何搜尋可持續發展方面的合作伙伴，是否會在中國建立類似的合作關系？
Jean-Marc CAZENAVE：是的。中國是我們的戰略市場，中國有很多創新企業，當然我們會與他們合作。比如，我們與中國本土供應商合作，開發食品級 PCR 和 PET再生塑料。
我們剛剛宣布成立一項5000萬歐元基金，致力于投資和支持與循環經濟相關的創新企業（另外，還有5000萬歐元將用于自然修復）。如果我們在中國能找到這樣的企業或項目，那我們一定會去支持。這個基金的宗旨是去支持還處于發展早期的企業。另一方面，歐萊雅旗下的風投基金BOLD，未來也會在中國尋找投資機會。此外，我們今年在中國還與本土的孵化器合作，尋找與綠色產品配方相關的解決方案。
內部管理＋外部監督＋合作共創：確保可持續戰略落到實處
華麗志：為了確保可持續戰略的落實，集團設立了怎樣的管理和監督機制？
Jean-Marc CAZENAVE：以溫室氣體排放來說，我們內部有完整的信息系統，來追蹤我們自己的溫室氣體排放，包括我們所有的工廠、辦公樓等。此外，我們也與第三方合作，例如CDP（碳信息披露項目），它是我們的關鍵策略提供商。
所以，我們是內部信息系統（如水、廢棄物、溫室氣體等信息都已經內部化）與第三方合作伙伴（負責報告、審核整個價值鏈）的結合。
（注：CDP是一個位于英國的組織，支持公司披露其對環境的影響，旨在使環境報告和風險管理成為業務準則，以實現可持續發展經濟。自2002年以來，已有超過8400家公司通過CDP公開披露了環境信息。歐萊雅集團是第一批與CDP合作以減少溫室氣體排放，并實施減少碳足跡基本轉型過程的公司之一。）
華麗志：你們提出了可持續標準，讓供應鏈上的第三方企業來遵守這些標準是否容易？
Jean-Marc CAZENAVE：歐萊雅在整個行業中承擔的角色是：引領轉型。所以我們與合作伙伴的關系，不是讓他們遵照我們的指令，而是與他們合作，共同開發解決方案。實際上，今天與歐萊雅合作的企業，都擁有共同的愿景，我們也能從他們身上學習受益，雙方是交流（exchange）與分享（share）的關系。
舉個例子，在我們的原材料采購部門，我們把供應商組織起來，請來歐萊雅的內部專家，雙方就項目的展開共同交流，如何減少CO2排放、減少水資源的消耗。所以我們與供應商的關系可以總結為：分享，交流，共同找到解決方案，合作建設整個價值鏈。這對于每個參與者來說都是雙贏的。當然，我們承擔了領導者的角色——影響、分享、共創。
華麗志：具體到歐萊雅旗下的各個品牌，可持續戰略是如何實施的？
Jean-Marc CAZENAVE：我們將可持續發展納入到了集團層面的職能中，設置了一個全球可持續專家團隊，總部在法國，指導各個品牌來制定可持續發展的執行計劃，實現集團的一系列目標。
在全球化的大框架下（以科學為依據，聚焦集團在四個議題上的承諾和目標），每個品牌與本地團隊、與不同職能部門合作，朝著共同的目標和方向去執行。
每個品牌都會有一個負責人橫向管理可持續項目，在中國由我來全面負責 —— 我向中國區CEO直接匯報工作，同時我橫向地與各品牌協調工作。當我們有了一個創新項目，我們可以決定由其中一個品牌來執行。
此外，我們對員工還進行了越來越多的培訓教育。明年三月我們將在中國推出一個圍繞可持續發展所有關鍵議題的內訓課程，所有員工都要參加。我們堅信，所有的解決方案都來自于這個組織下面所有人，我們希望確保歐萊雅的每一位員工都清楚了解我們在做什么。
華麗志：具體到每個員工，是否將可持續納入業績評估的流程中？
Jean-Marc CAZENAVE：是的。首先在每個市場有CEO，他的可持續目標是業績考量的維度之一；另外從部門和品牌的層面，涉及到可持續有很多KPI，我們也會從中選擇一些，作為每個個體需要達成的目標。
舉個例子，在商品采購上，有一個“生態設計（eco design）”原則。對于這一原則，中國市場的所有采購團隊都經過培訓，甚至包括了所有外部的設計師、供應商。這是我們在培訓方面所做的一大努力。這一點對于每個品牌來說也非常重要。
關于歐萊雅宜昌天美工廠
作為歐萊雅集團在亞太地區最大的彩妝工廠，宜昌天美工廠（上圖）主要生產口紅、卸妝油、粉底液、粉餅、睫毛膏等 7 類彩妝產品，涉及巴黎歐萊雅、美寶蓮紐約、 羽西等品牌，產品銷往二十多個國家和地區。
歐萊雅宜昌天美工廠于2019年3月啟動水循環項目，2020年6月完成項目的基礎建設，目前該項目已進入試運行階段。宜昌天美工廠通過兩個階段實現水循環：
第一階段：自建立以來，工廠就始終嚴格執行集團的節能降耗目標，不斷通過采用技術手段、提高員工節水意識等措施，從源頭減少水耗，同時將所有廢水經過工廠的現代化污水處理站進行處理。
第二階段：通過引進回用水技術，在廠區建設了一套“膜生物反應器+反滲透膜+納濾膜”設備，通過對污水進行再次處理和過濾，使回用水水質達到國家生活飲用水標準和歐萊雅集團回用水標準。
升級后，歐萊雅宜昌天美工廠所有工業用水都使用工廠回收水，每年將減少約1.6萬噸的自來水消耗，相當于93個家庭一年的用水量；預計到2021年，這里生產的單支產品自來水消耗相比2005年將平均節約1.1升，相當于兩瓶550毫升礦泉水。
作為歐萊雅可持續發展的核心議題之一，集團為“水資源管理”設置了一系列具體目標：
- 到2030年，使用環境測試平臺來評估所有配方，確保它們尊重水生態系統
- 到2030年，歐萊雅將進行創新， 讓消費者在使用歐萊雅產品過程中的平均耗水量，與2016年相比減少25%
- 到2030年，歐萊雅100%的工業用水將實現循環再利用
- 到2030年，歐萊雅所有的戰略供應商將在自己運營的地區以可持續的方式用水
丨圖片來源：歐萊雅官方
丨責任編輯：LeZhi
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